第三百五十七章 推出火锅
作者:水蜜萄      更新:2023-05-02 14:24      字数:2437
  之前苏舞颜一直预防这些所以每一次跟那些香料有关的菜她都很小心的尽量自己把控。但是她也知道这世上没有不透风的墙,迟早那些香料的存在会公布于世。她没想到这么快就有人打香料的主意。
  “马上去附近的庄子将愿意卖给我们香料的农户都集中起来。这一次我们多花一些钱。还有我们马上要找人自己来种这些香料,只有我们将这些东西牢牢的抓在自己手里才不会出问题。”
  当初因为自己没有那么多的时间所以种香料的事情她是包给附近庄子上那些看上去还靠得住的农户的。没想到这么快就有人扛不住。
  再种香料苏舞颜学聪明了。并没有花钱让人种。而是自己直接买了很多的地,然后找了长工。而这些人正是剩下的那些还愿意将香料卖给她的人。
  而且这一次她也问清楚了那些人为什么忽然不愿意卖香料了。
  原来那些人是被状元楼那边收买了。状元楼的人愿意出十倍的价钱买下那些香料。
  说起来那状元楼的人也是有意思。居然会认为她会肯乖乖的被他们牵着鼻子走。香料出现问题的时候,状元楼的人就派卢旺德来了。
  卢旺德比之前还嚣张。
  “怎么样,你们也有今天啊。没有那些香料你们望江楼也不怎么样嘛。想要那些香料吗?只要你们愿意出一百倍的价钱买下来我可以卖给你们啊。”
  苏舞颜好笑的看着卢旺德。
  她不知道是什么给了卢旺德勇气来这里狮子大开口,大概是梁静茹吧。
  一百倍?他们望江楼的人看起来很像冤大头吗?
  好在这一次应急措施做得不错。加上她脑袋里可不是只有一个方子。没有那些香料难道还不能用别的东西代替了?
  再加上马上就要推出火锅。火锅用的香料可不一样。她到要看看状元楼那边想怎么为难他们!
  望江楼的流水依旧在减少。苏舞颜的火锅底料调制已经到了最后的阶段。因为在这个时代牛是不能轻易宰杀的,所以底料之中要用到的油不能用牛油。这么一来只能用其他的油代替了。
  为了寻找能够代替牛油的油苏舞颜一遍一遍的尝试各种油脂调和在一起,然后用香料混合在一起炒香。虽然众人觉得这些味道闻起来差不多。但是苏舞颜这样的顶级厨师还是能够区分他们之间细微的差别。又过了几天时间,实验总算成功了,虽然算不上百分百的完美,但是在这个时代能够吃到这个味道已经非常不容易。
  事实上,在苏舞颜做实验的时候已经有人闻到那一股其他的香味。因为苏舞颜平时做实验的地方就是后院。
  不少人来打听那到底是什么东西的味道。即便是对面的状元楼也想知道望月楼这边在搞什么鬼。明明手里有那么香的东西但是不拿出来,状元楼的掌柜也担心接下来望月楼的反击会让状元楼扛不住。
  状元楼的掌柜将这里发生的事情都飞鸽传书给盛京的那位大人物。那位大人物当初可是说了望月楼有雄厚的资本,现在也只是让望月楼的生意变差,望月楼还是正常的开门。如果这一次望月楼真的在折腾什么东西那就麻烦了。
  状元楼那边的动作苏舞颜没有心情管。
  虽然状元楼以低于成本价格来拉拢客人。可是这样以本伤人的办法最后只会让自己也浑身是伤。
  望江楼的口味本身就是独一无二的。就像美味阁在梅林镇也是独一份。美味阁作为梅林镇最大的酒楼那些富户需要宴请客人的时候都是毫不犹豫的选择望江楼的。所以,美味阁的地位是无人能撼动的。
  苏舞颜的想法很简单,只希望有一天自己将望月楼做到美味阁那个层次。这样她即便是在盛京也能站稳脚跟了。
  火锅底料总算是制作完成了。
  望江楼推出了叫火锅的美食。这种美食真是闻所未闻见所未见。不过前几天望江楼飘出来的奇特香味已经吸引了不少人,这一次望江楼推出火锅自然不少人推测这个东西会不会跟之前飘出来的那些奇特香味有关。
  因为望江楼之前做出来的饭菜口味非常独特,所以火锅推出不少人表示非常感兴趣。这样一来望江楼的人气重新回来了。
  望江楼门口排着长长的队伍。这些人都是闻到那一股独特香味而来。
  比起之前的味道,现在闻到的那股味道更加强光是闻到味道已经让人口水直流。
  “这火锅得多好吃啊,里面的人怎么还不出来?”人数太多加上里面的人半天不出来,外面那些人只能闻到香味,所以开始抱怨了。
  而里面的人看到那些新鲜的东西,还有那些摆放在盘子里的菜品,配合着汤底红彤彤的颜色以及浓郁的香味,那些人根本控制不住自己。
  “天啊,我从来没吃过这么好吃的东西。鲜辣爽口,刺激得我舌头都要掉了。”
  “就是就是,这个肉片鲜滑可口真让人欲罢不能。”
  里面的人越吃越高兴。外面的人越等越着急。
  终于有人吃完了出来,那人直呼好吃。这一下外面的人恨不得能冲进去。
  经过这一宣传人人都知道望江楼的火锅味道不一般。不仅仅麻辣鲜香,里面配菜还丰富。最重要的是吃一次火锅比吃一顿饭实惠,所以很多人拖家带口来吃。
  望江楼借着火锅顺利反击,而状元楼的生意一下跌到谷底。
  火锅的出现成了海杭县的热门话题。当然也有很多人还没有吃过,但是因为那些吃过的人将火锅吹到天上去,这又将火锅的热度捧上新的高度。
  火锅的火热直接传到海杭县。苏舞颜跟青峰一起去海杭县寻找新店铺,顺便将火锅事先在海杭县的美味阁上市。
  当然走这一步也是苏舞颜看好的。美味阁走的高档路线加上海杭县本来就靠海,所以海杭县做的是清汤海鲜火锅。
  至于望江楼做的则是麻辣小火锅更亲民,跟美味阁完全不会有冲突。
  “海杭县最热闹的街就是这条。但这条街的店铺价格不便宜。”
  “不怕价格贵,重点是这里客流量大。”
  刚刚苏舞颜已经看过情况,这条街人流量的确不错。只是街道上出租的店铺不多出售的店铺更没有。
  “那几个店铺的位置太偏了点。”苏舞颜看着那几个店铺纠结的说道。
  “店铺我可以找给你。”
  苏舞颜不信的看着青峰。就算青峰有所准备应该也不可能短时间内找到合适的店吧。
  看看现在出租的都是街角的店铺就明白了。这说明这些出租的店铺多数是生意做不起来的,又或者租金太贵。